Guida ai tartufi abruzzesi TARTUFI NERI Tuber Macrosporum Vittadini Tartufo di qualità eccellente, il "tartufo nero liscio" si sviluppa su terreni argilloso-marmosi maturando dalla fine dell'estate e per tutto l'autunno. Alquanto raro in Abruzzo dove le stazioni di crescita coincidono con quelle del tartufo bianco. E' simbionte di querce, noccioli e pioppo tremulo nelle aree podemontane e collinari, Ha il peridio con verruche piane, ridotte a screpolature areolate, nere spesso con alcune file di piccole verruche rosso-ruggine. Gleba grigio ardesia con venatura sottili ad andamento confuso con odore aromatico sulfureo-agliaceo. spore di grosse dimensioni, brune-ocracee scure con reticolo alveolato piuttosto depresso ed a maglie strette. Alcune proposte dell'area shopping: Carpaccio di tartufo gr. 60 Euro 10,00 Tartufi neri interi gr. 40 Euro 10,00 Crema al tartufo bianco gr. 80 Euro 10,00 Porcini e tartufo bianco gr. 80 Euro 7,50 Per avere informazioni su pezzatura e prezzi telefonare allo 0872 945708 o cell 3288181615 o inviare una Mail a info@iltartufodabruzzo.it   |tuber aestivum vitt |tuber uncinatum |tuber mesentericum |tuber macrosporum |tuber melanosporum |tuber brumale | | tuber magnatum pico | tuber borchii | Home Shopping Contatto